الغذاء والدواء تؤكد إلزامية التراخيص للأنشطة الغذائية خلال الحج
الحقيقة - مكة المكرمة
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية التزام المنشآت الغذائية بالحصول على التراخيص النظامية قبل مزاولة أي نشاط يتعلق بتصنيع أو تخزين المواد الغذائية، وذلك تزامنًا مع الاستعدادات المكثفة لموسم الحج.
وأوضحت الهيئة أن أي ممارسات تتم خارج الإطار النظامي، مثل تخزين المنتجات في مواقع غير مرخصة أو إعادة تشغيل المنشآت المغلقة دون استكمال الاشتراطات، تُعد مخالفات تستوجب المساءلة، مؤكدة أن سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن تأتي في مقدمة أولوياتها.
وشددت على ضرورة التقيد الكامل باللوائح المعتمدة، وعدم تداول أي منتجات لا تستوفي المعايير الصحية، في إطار جهودها لتعزيز جودة وسلامة الغذاء، وضمان بيئة صحية آمنة خلال موسم الحج، بالتكامل مع الجهات الحكومية ذات العلاقة.
وبيّنت الهيئة أن العقوبات المترتبة على المخالفين قد تصل إلى غرامات مالية كبيرة، إضافة إلى السجن، أو إيقاف النشاط مؤقتًا، أو إلغاء الترخيص، وذلك بحسب جسامة المخالفة.
ودعت جميع المنشآت إلى رفع مستوى الامتثال للأنظمة، كما حثّت أفراد المجتمع على الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الرقم الموحد (19999)، دعمًا لجهود الرقابة وحماية الصحة العامة.
وأوضحت الهيئة أن أي ممارسات تتم خارج الإطار النظامي، مثل تخزين المنتجات في مواقع غير مرخصة أو إعادة تشغيل المنشآت المغلقة دون استكمال الاشتراطات، تُعد مخالفات تستوجب المساءلة، مؤكدة أن سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن تأتي في مقدمة أولوياتها.
وشددت على ضرورة التقيد الكامل باللوائح المعتمدة، وعدم تداول أي منتجات لا تستوفي المعايير الصحية، في إطار جهودها لتعزيز جودة وسلامة الغذاء، وضمان بيئة صحية آمنة خلال موسم الحج، بالتكامل مع الجهات الحكومية ذات العلاقة.
وبيّنت الهيئة أن العقوبات المترتبة على المخالفين قد تصل إلى غرامات مالية كبيرة، إضافة إلى السجن، أو إيقاف النشاط مؤقتًا، أو إلغاء الترخيص، وذلك بحسب جسامة المخالفة.
ودعت جميع المنشآت إلى رفع مستوى الامتثال للأنظمة، كما حثّت أفراد المجتمع على الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الرقم الموحد (19999)، دعمًا لجهود الرقابة وحماية الصحة العامة.
