جمعية البن بمنطقة عسير تُطلق اعتماد “القهوة الجبلية السعودية”
الحقيقة - عسير
أعلنت جمعية البن بمنطقة عسير إطلاق اعتماد
“منشأ القهوة الجبلية السعودية – Certified Saudi Mountain Origin”
وذلك كعلامة تعريف وجودة تُمنح للقهوة المزروعة في المناطق الجبلية المرتفعة في المملكة، بهدف تعزيز موثوقية المنتج وتحديد هويته الأصيلة في الأسواق المحلية والدولية.
ويأتي هذا الاعتماد ضمن جهود الجمعية لتطوير سلسلة قيمة البن الجبلي، ودعم المزارعين، وتقديم إطار واضح للجهات المنتجة والمستهلكين، بما يضمن الشفافية في المنشأ وجودة الممارسات الزراعية ومعالجات ما بعد الحصاد.
وقالت رئيسة جمعية البن بمنطقة عسير، نورة آل عائض:
“يمثل هذا الاعتماد خطوة تأسيسية للتعريف بالقهوة المزروعة في جبال المملكة، وتوثيق مصدرها، وتقديمها للمستهلكين والمهتمين بمعايير واضحة تعكس قيمة المنتج وجهود المزارع.”
وأضافت:
“نتعامل مع هذا المشروع تدريجيًا وبثبات، مستندين إلى العمل الميداني والواقع الزراعي، ومعتمدين على تطوير معايير الجودة بما يخدم المزارعين ويرفع قيمة المنتج في السوق.”
وسيُمنح هذا الاعتماد للمزارع والمنتجات والمنشآت التي تستوفي المتطلبات المحددة في معايير البرنامج، والتي تشمل الموقع الجغرافي الجبلي، وارتفاعات الزراعة، والممارسات الزراعية والمعالجة، إلى جانب جودة المنتج النهائي.
ويأتي إطلاق هذا الاعتماد في ظل تنامي الاهتمام بزراعة البن في المملكة، تماشيًا مع التوجه الوطني لدعم القطاع الزراعي، وتعزيز سلاسل الإنتاج المحلية، وتطوير منتجات ذات هوية سعودية مميزة في الأسواق العالمية.
يمثل اعتماد “القهوة الجبلية السعودية” خطوة باتجاه بناء هوية منشأ واضحة لهذا المنتج الوطني، ودعم مسيرته للوصول إلى موقع مستحق بين أصول القهوة العالمية.
أعلنت جمعية البن بمنطقة عسير إطلاق اعتماد
“منشأ القهوة الجبلية السعودية – Certified Saudi Mountain Origin”
وذلك كعلامة تعريف وجودة تُمنح للقهوة المزروعة في المناطق الجبلية المرتفعة في المملكة، بهدف تعزيز موثوقية المنتج وتحديد هويته الأصيلة في الأسواق المحلية والدولية.
ويأتي هذا الاعتماد ضمن جهود الجمعية لتطوير سلسلة قيمة البن الجبلي، ودعم المزارعين، وتقديم إطار واضح للجهات المنتجة والمستهلكين، بما يضمن الشفافية في المنشأ وجودة الممارسات الزراعية ومعالجات ما بعد الحصاد.
وقالت رئيسة جمعية البن بمنطقة عسير، نورة آل عائض:
“يمثل هذا الاعتماد خطوة تأسيسية للتعريف بالقهوة المزروعة في جبال المملكة، وتوثيق مصدرها، وتقديمها للمستهلكين والمهتمين بمعايير واضحة تعكس قيمة المنتج وجهود المزارع.”
وأضافت:
“نتعامل مع هذا المشروع تدريجيًا وبثبات، مستندين إلى العمل الميداني والواقع الزراعي، ومعتمدين على تطوير معايير الجودة بما يخدم المزارعين ويرفع قيمة المنتج في السوق.”
وسيُمنح هذا الاعتماد للمزارع والمنتجات والمنشآت التي تستوفي المتطلبات المحددة في معايير البرنامج، والتي تشمل الموقع الجغرافي الجبلي، وارتفاعات الزراعة، والممارسات الزراعية والمعالجة، إلى جانب جودة المنتج النهائي.
ويأتي إطلاق هذا الاعتماد في ظل تنامي الاهتمام بزراعة البن في المملكة، تماشيًا مع التوجه الوطني لدعم القطاع الزراعي، وتعزيز سلاسل الإنتاج المحلية، وتطوير منتجات ذات هوية سعودية مميزة في الأسواق العالمية.
يمثل اعتماد “القهوة الجبلية السعودية” خطوة باتجاه بناء هوية منشأ واضحة لهذا المنتج الوطني، ودعم مسيرته للوصول إلى موقع مستحق بين أصول القهوة العالمية.
