الهيئة العامة للغذاء والدواء تطلق لوائح جديدة لشفافية المعلومات الغذائية

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء قرب بدء تطبيق اللوائح الفنية الجديدة المتعلقة بالغذاء، والتي تهدف إلى زيادة الشفافية وتمكين المستهلكين من اتخاذ قرارات غذائية صحية عند تناولهم الطعام خارج المنزل.

وابتداءً من 1 يوليو 2025م، ستُلزم جميع المنشآت الغذائية بعرض معلومات تغذوية تفصيلية في قوائم الطعام، سواء كانت ورقية أو إلكترونية، وتشمل إضافة وسم “الملّاحة” على الوجبات ذات المحتوى العالي من الملح، والإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، بالإضافة إلى توضيح الوقت اللازم لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن الوجبة.

وتسعى الهيئة من خلال هذه الإجراءات إلى دعم خيارات غذائية صحية وتشجيع نمط حياة متوازن، مع التركيز على تقليل استهلاك الملح والكافيين بما يتوافق مع توصيات منظمة الصحة العالمية، التي توصي بألا تتجاوز كمية الملح 5 غرامات يوميًا، والكافيين 400 مجم يوميًا للبالغين، و200 مجم للنساء الحوامل.

يمكن للمنشآت الغذائية والمستهلكين الاستفادة من “حاسبة الكافيين الإلكترونية” المتاحة عبر موقع الهيئة، كما يمكن الاطلاع على اللوائح الفنية من خلال المتجر الإلكتروني “مواصفة”. وللاستفسارات، توفر الهيئة رقم الاتصال الموحد 19999