120 جولة رقابية على المسالخ وإتلاف 749 حالة غير صالحة خلال أول أيام العيد
الحقيقة - عسير
نفّذ فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة عسير 120 جولة رقابية على المسالخ المرخصة بمختلف محافظات ومراكز المنطقة خلال أول أيام عيد الأضحى، ضمن جهود تعزيز سلامة الغذاء والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.
وأسهمت الجولات في الإشراف على ذبح 7303 رؤوس ماشية داخل المسالخ النظامية، للتأكد من تطبيق المعايير الصحية المعتمدة وسلامة إجراءات الذبح وجودة اللحوم المقدمة للمستهلكين، وشملت الأعمال الميدانية متابعة النظافة والتشغيل، ومراقبة الالتزام بالاشتراطات المنظمة لأعمال الذبح والتعامل مع المنتجات الحيوانية، بما يعزز مستوى السلامة الغذائية، وأسفرت الحملات الرقابية عن إتلاف 749 حالة من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب إصدار 36 إنذارًا ومخالفة إدارية بحق عدد من المنشآت المخالفة.
وأكد فرع الوزارة استمرار خططه الرقابية المكثفة طوال أيام عيد الأضحى عبر الفرق الميدانية المختصة، لضمان جودة الخدمات وحماية الصحة العام.
وأسهمت الجولات في الإشراف على ذبح 7303 رؤوس ماشية داخل المسالخ النظامية، للتأكد من تطبيق المعايير الصحية المعتمدة وسلامة إجراءات الذبح وجودة اللحوم المقدمة للمستهلكين، وشملت الأعمال الميدانية متابعة النظافة والتشغيل، ومراقبة الالتزام بالاشتراطات المنظمة لأعمال الذبح والتعامل مع المنتجات الحيوانية، بما يعزز مستوى السلامة الغذائية، وأسفرت الحملات الرقابية عن إتلاف 749 حالة من اللحوم غير المطابقة للاشتراطات الصحية، إلى جانب إصدار 36 إنذارًا ومخالفة إدارية بحق عدد من المنشآت المخالفة.
وأكد فرع الوزارة استمرار خططه الرقابية المكثفة طوال أيام عيد الأضحى عبر الفرق الميدانية المختصة، لضمان جودة الخدمات وحماية الصحة العام.
