الغذاء والتغذية توضح أعراض نقص فيتامين B12 ومصادره
الحقيقة - الرياض
أوضحت الجمعية السعودية للغذاء والتغذية أن نقص فيتامين B12 قد يظهر على شكل تنميل في الأطراف، تعب وإرهاق، شحوب، ضعف في التركيز، واضطرابات في الذاكرة والمزاج مثل الاكتئاب.
وبيّنت أن الفيتامين يتوفر في مصادر غذائية متعددة تشمل اللحوم والكبدة والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
وأوصت الجمعية بضرورة التأكد من كفاية الفيتامين خاصة لدى فئة النباتيين، ضمن التوعية بأهمية التغذية السليمة ودورها في الوقاية من نقص العناصر الغذائية.
أوضحت الجمعية السعودية للغذاء والتغذية أن نقص فيتامين B12 قد يظهر على شكل تنميل في الأطراف، تعب وإرهاق، شحوب، ضعف في التركيز، واضطرابات في الذاكرة والمزاج مثل الاكتئاب.
وبيّنت أن الفيتامين يتوفر في مصادر غذائية متعددة تشمل اللحوم والكبدة والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.
وأوصت الجمعية بضرورة التأكد من كفاية الفيتامين خاصة لدى فئة النباتيين، ضمن التوعية بأهمية التغذية السليمة ودورها في الوقاية من نقص العناصر الغذائية.
