الغذاء والدواء تؤكد أهمية المراقبة الدورية للمخزون
الحقيقة - الرياض
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية المراقبة الدورية للمخزون الغذائي، لما لها من دور في ضمان سلامة الغذاء والحد من استهلاك المواد الفاسدة أو منتهية الصلاحية.
وشددت الهيئة على ضرورة الالتزام بتطبيق معايير التخزين السليم، ومتابعة تواريخ الصلاحية بشكل مستمر، مع التأكد من سلامة المنتجات قبل عرضها أو استهلاكها، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين.
ودعت الجميع إلى اتباع الإرشادات الصحية والرقابية، بما يعزز جودة الغذاء ويحد من المخاطر المرتبطة بسوء التخزين أو الإهمال في متابعة المخزون الغذائي.
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية المراقبة الدورية للمخزون الغذائي، لما لها من دور في ضمان سلامة الغذاء والحد من استهلاك المواد الفاسدة أو منتهية الصلاحية.
وشددت الهيئة على ضرورة الالتزام بتطبيق معايير التخزين السليم، ومتابعة تواريخ الصلاحية بشكل مستمر، مع التأكد من سلامة المنتجات قبل عرضها أو استهلاكها، بما يسهم في حماية صحة المستهلكين.
ودعت الجميع إلى اتباع الإرشادات الصحية والرقابية، بما يعزز جودة الغذاء ويحد من المخاطر المرتبطة بسوء التخزين أو الإهمال في متابعة المخزون الغذائي.
