إتلاف أغذية وإغلاق معمل مخالف بجدة
الحقيقة - جدة
أتلفت أمانة محافظة جدة نحو 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة، وأغلقت معملًا مخالفًا لتحضير الحلويات والمخبوزات داخل بدروم عمارة سكنية بحي العزيزية، بعد رصد تشغيله في بيئة تفتقر للاشتراطات الصحية والبلدية.
وجاءت العملية ضمن حملة ميدانية مشتركة نفذتها الأمانة خلال شهر رمضان؛ بهدف تعزيز سلامة الغذاء ومتابعة التزام المنشآت بالأنظمة والاشتراطات الصحية.
وأوضح المدير العام للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، أن الفرق الميدانية ضبطت نحو 482 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المستخدمة في تحضير الحلويات والمخبوزات دون بيانات أو فواتير نظامية. كما رُصدت ثلاجات وفريزرات تحتوي على مواد غذائية محضّرة مسبقًا دون تواريخ إنتاج أو بيانات تعريفية، إضافة إلى كميات من الحلويات الجاهزة للتوزيع داخل بيئة غير صحية مع انتشار الحشرات وتداول الأغذية بطرق عشوائية.
وأكدت الأمانة اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مشددة على استمرار جولاتها الرقابية خلال شهر رمضان لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
أتلفت أمانة محافظة جدة نحو 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة، وأغلقت معملًا مخالفًا لتحضير الحلويات والمخبوزات داخل بدروم عمارة سكنية بحي العزيزية، بعد رصد تشغيله في بيئة تفتقر للاشتراطات الصحية والبلدية.
وجاءت العملية ضمن حملة ميدانية مشتركة نفذتها الأمانة خلال شهر رمضان؛ بهدف تعزيز سلامة الغذاء ومتابعة التزام المنشآت بالأنظمة والاشتراطات الصحية.
وأوضح المدير العام للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، ياسر بن سراج بخش، أن الفرق الميدانية ضبطت نحو 482 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المستخدمة في تحضير الحلويات والمخبوزات دون بيانات أو فواتير نظامية. كما رُصدت ثلاجات وفريزرات تحتوي على مواد غذائية محضّرة مسبقًا دون تواريخ إنتاج أو بيانات تعريفية، إضافة إلى كميات من الحلويات الجاهزة للتوزيع داخل بيئة غير صحية مع انتشار الحشرات وتداول الأغذية بطرق عشوائية.
وأكدت الأمانة اتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين، مشددة على استمرار جولاتها الرقابية خلال شهر رمضان لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.
