نموذج التصنيف الغذائي واستخداماته في مجال التصنيع" ورشة عمل بغرفة جدة

نظمت غرفة جدة بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم ورشة عمل افتراضية بعنوان نموذج التصنيف الغذائي واستخداماته في مجال التصنيع بمشاركة عدد من مسؤولي هيئة الغذاء والدواء ومصنعي وموردي الأغذية.

وتناول اللقاء تعريف مصنّعي الأغذية بكيفية استخدام نموذج التصنيف الغذائي لقياس وتحسين القيمة التغذوية للمنتجات الغذائية و استخدامات النموذج وأبرز التجارب الدولية السابقة ونبذة حول نموذج التصنيف الغذائي وناقش اللقاء مساعدة مصنعي الأغذية في تحسين القيمة المضافة للمنتجات.